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El Grupo de Investigaciones en Aguas, Metales Pesados y Plaguicidas (GIAMP), de la Universidad de Cรณrdoba, determinรณ la presencia de mercurio y metilmercurio en una marca de atรบn enlatado, distribuida en Monterรญa.

La investigaciรณn es producto del trabajo de grado del profesor Mauro Lombana Gรณmez, egresado ademรกs del Departamento de Quรญmica de Unicรณrdoba, para obtener su tรญtulo como magรญster en Ciencias Quรญmicas, en esta misma instituciรณn, bajo la direcciรณn del tambiรฉn docente Edineldo Lans Ceballos.

Explica el profesor Lombana que, se escogieron las cuatro marcas de atรบn enlatado mรกs distribuidas y vendidas en la ciudad (A, B, C y D), se realizaron 160 muestras con equipos de รบltima tecnologรญa como el DMA 80, un cromatรณgrafo de gases, encontrando que la marca B, presenta 0,792 microgramos para mercurio total y 0,725 microgramos para metilmercurio.

โ€œNo significa que la marca estรก completamente contaminada, basados en una ingesta semanal estimada se sugiere que el consumo no asocia posibilidad de riesgo en la salud al grupo de adultos de la poblaciรณn en general, con valores tolerables. Pero, para los grupos de niรฑos y mujeres en edad fรฉrtil representa riesgo para la salud el consumo de esa marca, una vez se supere la ingesta semanal tolerable de 1,6 microgramos. Este es un estudio netamente acadรฉmico, investigativo, no buscamos alarmar a la poblaciรณnโ€, sostiene el profesor Lombana.

Agrega el cientรญfico unicordobรฉs que entonces se recomienda un monitoreo continuo de mercurio total y metilmercurio en atรบn enlatado. Explica como hipรณtesis de la presencia de esos metales en el citado producto la contaminaciรณn de los acuรญferos desde sitios de explotaciรณn del oro que termina en la red trรณfica.

Los resultados de la investigaciรณn estรกn planteados en la Revista de Salud Pรบblica, luego de un minucioso anรกlisis de pares acadรฉmicos que aprobaron el mรฉtodo utilizado y las conclusiones del proceso. El artรญculo de llama: Concentraciones de Mercurio en Atรบn Comercializado en Monterรญa, Colombia: Evaluaciรณn del Riesgo en la Salud.

*๐Ÿ“ธProfesor unicordobรฉs Mauro Lombana Gรณmez.

UNICORDOBA

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