Por fenómeno de El Niño, vendría afectación al precio de la carne y la leche: Fedegán

El fenómeno de El Niño y la falta de lluvias han dejado miles de millones en pérdidas a ganaderos.

El fenómeno de El Niño y la intensa temporada seca (propia de la época) no dejan de generar impactos en distintos sectores de todo el país. De acuerdo con datos del Ideam, a este martes 30 de enero, hay 971 municipios en alerta por incendios forestales; de esos, cerca de 700 tienen alerta roja. Eso no significa que hay incendios activos en todos ellos, sino que la vegetación está seca, hay altas temperaturas y están dadas las condiciones idóneas para que se presenten conflagraciones. 

Ante esa realidad, este martes, en Tunja (Boyacá), EL TIEMPO realiza un gran foro regional sobre alertas ambientales y el eventual impacto climático en el campo y la producción agropecuaria.

En el encuentro, participan varios funcionarios de distintas entidades gubernamentales y otras organizaciones, como el Ministerio de Ambiente, el Ministerio de Agricultura, Fedegán, la Gobernación de Boyacá, la Gobernación de Santander, la Federación Nacional de Departamentos (FND) y la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC).

Se pierden más de dos mil millones diarios en leche que no se produce

En el encuentro, Manuel Gómez, director del programa de Ganadería Colombiana Sostenible de Fedegán, aseguró que, ante los impactos que están registrando los ganaderos por las altas temperaturas, es probable que se registren aumentos en los costos de la leche y la carne.

Gómez presentó las cifras de afectación al sector ganadero en Colombia entre el primero de diciembre y 15 de enero. 

Según esos datos, revisados directamente con los más de 700.000 ganaderos asociados, en la región Andina hay cerca de 90.000 predios afectados por el fenómeno de El Niño a causa de las heladas, que han impactado en los pastos. Uno de los departamentos más afectados ha sido Boyacá, donde se han registrado más de 33.973 predios afectados. 

La sequía y las bajas lluvias limita el agua y el alimento que reciben las vacas.

En total, 1.238 bovinos han fallecido en la región Andina, lo que se traduce en la pérdida de 2.322 millones de pesos. Además, se ha disminuido la producción de leche en 1’459.273 litros diarios, lo que implica un daño económico de más de mil ochocientos millones de pesos dejados de percibir. 

En cuanto a la región Caribe, van cerca de 23.000 predios afectados y han fallecido más de 6.200 bovinos, que se traduce en una pérdida de más de 11 mil millones de pesos. Además, se ha disminuido la producción de leche en 372.511 litros diarios, lo que representa más de 465 mil millones de pesos dejados de percibir.

En cuanto a los Llanos Orientales, hay dos departamentos con alta afectación: Casanare con 337 predios afectados y Arauca con 679 predios, lo que representa una caída diaria de 27.000 litros de leche porque no hay forraje disponible para el consumo de las vacas y se traduce en 34.000 millones de pesos dejados de percibir. 

En ese sentido, en resumen: en Colombia van 113.508 predios afectados, lo que representa 2’549.249 hectáreas afectadas y ha producido la muerte de 8.879 bovinos y ha generado una caída diaria en la producción de leche de 1’858.827 litros por día (que es casi el 15 % de la producción nacional diaria).

Las heladas, propias de esta época e impulsada por El Niño, son también un problema grave para los agricultores y ganaderos en la región Andina.

En general, en tan solo 45 días, la afectación económica en el país por animales muertos es de 16.645 millones de pesos y por leche que no se produce es de 2.351 millones de pesos al día. 

“Sí, es una calamidad lo que estamos viviendo. (…) Indudablemente cuando la oferta se resiente, y lo estamos viendo que la oferta se va a resentir en leche y en carne, entonces sí vendrá una afectación al precio”, resaltó Gómez.  

Director de la SAC hace llamado a ‘evitar fenómenos especulativos’

En el mismo encuentro, el presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Jorge Bedoya, pidió que se trabaje en “evitar brotes especulativos” de precios en algunos productos de la canasta básica, dado que hasta el momento está iniciando la emergencia. 

“En la medida en que sigamos con estas temperaturas tan altas y se reduzca el caudal de los ríos, esto empieza a ser un viacrucis literalmente para los productores de alimentos en los diferentes municipios. Y eso puede tener impactos diferenciales en muchos sectores. En el caso de departamentos como Boyacá, con cultivos de ciclo corto como la papa, empiezan a haber preocupaciones”, aseguró Bedoya. 

En ese sentido, son varios los cultivos que por ahora se mantienen bajo alerta, como producciones de papa, aguacate hass, banano y hasta tilapia. “De nuevo, son productos que hoy no presentan mayores alteraciones a nivel nacional, pero evidentemente hay una enorme preocupación”, puntualizó el directivo. 

Y añadió que: “Algo que también nos preocupa es el bajo nivel de aseguramiento de las cosechas y en general de la producción pecuaria que tiene Colombia (…) Este es un Gobierno que tiene mucha chequera, y a propósito del decreto que expidieron y que permite movilizar recursos sí sería muy importante que se dispusieran más recursos para el seguro agropecuario de tal manero que logremos anticipar lo que puede ocurrir en la temporada seca, pero también en la temporada de lluvias”.

EDWIN CAICEDO | REDACTOR MEDIOAMBIENTE
@CAICEDOUCROS | @ELTIEMPOVERDE